小巧精緻6入禮盒-單一口味系列(店面親取專區)

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蛋黃酥系列(蛋奶素)

蛋黃酥(烏豆沙餡)麵粉成分：麵粉/鴨蛋黃/紐西蘭無水奶油/烏豆沙/糖/黑芝麻

芋頭蛋黃酥 成分：麵粉/鴨蛋黃/紐西蘭無水奶油/減糖芋泥餡/糖/白芝麻

抹茶蛋黃酥 成分：麵粉/鴨蛋黃/紐西蘭無水奶油/減糖抹茶豆沙餡/糖/抹茶粉/白芝麻

綠豆椪(此款為奶素)成分:麵粉/紐西蘭安佳奶粉/純綠豆沙
本產品含有牛奶,如過敏體質者不適食用請留意

綠豆肉鬆 (葷食):麵粉/紐西蘭安佳奶粉/純綠豆沙/肉鬆(台灣)
本產品含有牛奶,如過敏體質者不適食用請留意

綠豆椪 (奶素)

這款的外皮和蛋黃酥的外皮較不一樣
蛋黃酥屬於較酥皮的口感
綠豆椪的外皮較酥中帶潤的口感

內餡減糖的綠豆椪嚐下去的口感好＂ㄙㄤ＂

此款綠豆椪使用妞西蘭無水奶油(嚐起來化口性佳）妞西蘭安佳奶粉、純綠豆沙、台灣中筋麵粉

大瑋叔叔使用低溫烘烤時間性較長

使月餅出爐後一樣保有傳統的獨特風味

但內餡成份隨著現代人對吃的講究更高

使用的原料又比以往傳統再更好

基本款的蛋黃酥每一款內餡都有減糖製作,外層酥皮配上內餡無論是烏豆沙餡,芋頭餡,抹茶餡各有特色
抹茶是清香的茶味,不會有苦澀感,裡層也沒有紅豆粒,就是完全的抹茶餡
蛋黃酥最重要的核心就在於裡層的鴨蛋黃,大瑋叔叔的蛋黃嚐起來不會有腥味,每顆都是自己親自現烤
所以在吃到蛋黃時不會乾乾硬硬的,還帶有點"桑"的口感
值得推薦給大家吃喔

[有效期限]
常溫前2天,後4天冷藏保存 (標示於外包裝上)
[淨重]

單顆65克(+ -5克)

綠豆椪單顆60克(+ -5克)

[禮盒尺寸]

6入盒裝23*19.8*5.8公分(外盒)/ 20.8*14.5*5.3公分(內盒)

12入盒裝30.8*26*6(外盒)/28*21.2*5.4(內盒)

此禮盒為提盒,無另外附贈提袋
圖片僅供參考,以實際產品為主